后勤服務(wù) | 春日美好“食”光 綻放盡“膳”盡美——合肥五中召開4月份食堂安全月調(diào)度會(huì)

　　為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理，筑牢師生飲食安全防線。4月28日下午，合肥五中組織召開“四月食堂食品安全月調(diào)度會(huì)議”，會(huì)議由總務(wù)處副主任楊遠(yuǎn)偉主持，校黨委委員、副校長(zhǎng)葛暄、總務(wù)處主任王同芝、食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)議重點(diǎn)傳達(dá)近期主管部門對(duì)食堂安全工作的指示，落實(shí)近期食堂安全工作。

　　會(huì)議伊始，楊遠(yuǎn)偉傳達(dá)了上級(jí)部門對(duì)食堂食品安全工作的重視和相關(guān)部門對(duì)食堂問題的專項(xiàng)要求。然后，王同芝根據(jù)上級(jí)要求并結(jié)合學(xué)校食堂的現(xiàn)狀問題開展一系列的優(yōu)化整改措施。會(huì)議最后，葛暄強(qiáng)調(diào)食堂問題要常抓不懈，在日常管理上要做到“五管”（管人、管物、管票、管操作流程、管費(fèi)用），在每天食材采購(gòu)上要確保食材新鮮，在加工上要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，菜品豐富。隨著氣溫升高食堂管理上要做好蚊蟲的防治。在人員管理方面要求食堂工作人員嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，提高工作質(zhì)量，全心全力做好食堂工作。

　　人間至味是清歡，最美不過煙火氣。合肥五中高度重視食品安全的重要性，深刻認(rèn)識(shí)到“食品安全無(wú)小事”，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)好校園食品安全。在這美好的時(shí)光里，讓學(xué)校美食綻放特殊的美麗。